Если у вас карта и подключен мобильный банк, то вы об этом узнаете из пришедшей СМС. Если вы зайдете в Сбербанк-онлайн, то в разделе История увидите эти операции.

Бывает, что иногда эти операции не отображаются, тогда вам надо прийти в офис Сбербанка с паспортом и выяснять там. В случае, если не согласны, писать претензию.