Особо конечно паниковать не стоит, но все же лучше, если не собираетесь в ближайшее время выезжать куда — либо из России, то лучше обменять пятисотенные евро хотя бы на рубли, или на евро меньшего номинала. Возможно в этом случае и потеряете один — два процента, но это лучше, если будете тянуть с обменом, и потеряете всю сумму.